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» 蜂蜜燉白蘿蔔的圖解做法
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Persis4615
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Persis4615
發表於 2010-2-22 22:11
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蜂蜜燉白蘿蔔的圖解做法
白蘿蔔(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)。
白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成3厘米長的段;枸杞用清水浸泡至變軟。
先在每段白蘿蔔上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅。
將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裡注入蜂蜜。
給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,用保鮮膜封緊盤子,放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。
冬季最營養的滋補佳餚就華麗登場了!
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