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甜辣土豆

菜系及功效:私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 貧血食譜
口味:原本味      工藝:拌

甜辣土豆的製作材料:
主料:土豆(黃皮)500克
輔料:柿子椒50克
調料:辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,鹽3克,味精2克

甜辣土豆的特色:
黃綠相間,酸甜辣香。

教您甜辣土豆怎麼做,如何做甜辣土豆才好吃
土豆去皮,柿子椒去蒂和籽,分別洗淨後切成長4厘米、0.2厘米粗的絲,投入沸水鍋中焯熟,撈出過涼,瀝干水分後放入盆中,加入精鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油,拌勻裝盤即可。
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