鹵珍珠筍

系及功效：鹵醬菜減肥菜譜高脂血症食譜動脈硬化食譜
口味：五香味工藝：鹵

鹵珍珠筍的製作材料：
主料：玉米筍（罐裝）500克
調料：植物油50克,鹽20克,大蔥15克,味精3克,香油5克

教您鹵珍珠筍怎麼做，如何做鹵珍珠筍才好吃
1.將玉米筍大小修齊或改刀成段，清水沖洗，蔥切蔥花待用。
2.炒鍋洗淨置火上，加油燒至四成熱，玉米筍下鍋過油後倒出瀝油。
3.炒鍋留余油燒熱，蔥花下鍋煸炒出香味，加鮮湯，鹽和玉米筍，待燒透入味，放味精，再撒入部分蔥花，淋入香油，出鍋裝盤，冷卻後食用。

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