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歐洲旅行之荷蘭攻略

在荷蘭呆的十天,是童話世界般的感受.荷蘭的城市象小時候玩的白色鑲邊的積木一樣漂亮,荷蘭的鄉村更是實現了我對美麗田園風光所有的想像,甚至超出我能想像的.

天氣一直很好,晴空萬里,不時有飛機劃出的一條條白痕,象作畫.荷蘭人自己喜歡抱怨天氣不好又多變,多變倒是多變,可是都變得恰到好處.像我去鬱金香花園那天,去的時候多雲,到了花園天空就晴開了,等我看完花園上了回阿市機場的車,竟下起大雨來,而我坐火車到達Utrecht,步行去Lucia家時,雨下完了,又是碧空如洗.

另一場雨下在Oostburg,在我和Willy他們逛完市場回家休息之後.這天我們剛好回得早,打算傍晚出去看大馬.一進門就開始颳風下雨,到傍晚的時候,雨又下完了,天又蘭了.

這難道不是很神奇嗎?

荷蘭人思想開放,性情耿直,喜怒形於色,不管男女,都是大塊頭.我覺得荷蘭人很好相處,而且樂於向陌生人伸出援手,所以大街上不認識的人們很容易開始交談說笑,象老朋友一樣,不像在法國,就算地鐵裡滿是人,也死一般的沉寂.

有一次Wim開車帶我去什麼地方,在停車場怎麼也找不到車位,忽然有一位老先生站在不遠處向我們招手示意,我心裡還在想怎麼收停車費的還打扮得這麼體面?開過去才發現是他要走了,招呼我們過去停他的車位.在國內不會這樣,人們自停自走,誰管後來的人停哪?

還有一次Hilde開車從小道上大街,在街角看見有個慢跑的小伙子正過來,大老遠就停下車來等他先過.小伙子看見我們的車,用手打了個手勢,意思是他會捌進這條小街,不會從我們車面前經過,請我們只管走.於是Hilde緩緩把車開上大道.陌生人之間這種無言的相互體貼與關照,讓我看了很感動,這哪像小時候學的,自私冷酷的資本主義社會呀!

荷蘭的火車四通八達,非常方便,各大城市之間每天有多趟火車穿梭,但在荷蘭坐火車汽車特別要注意,站台和車號都是可以變的,還好信息板都很好閱讀,雖然看上去好複雜,但是鼓起勇氣去看,所有的信息都非常清楚,就算臨時換了站台,也不會太遠,一般就是旁邊的那一個.何況能說英語的人很多,多問總能找到答案的.

還有就是坐火車來買回票更便宜,坐公汽兩人以上折扣很多,所以如果好好計劃,能省不少錢.

荷蘭本土的食品很簡單,也沒有什麼太特別的東西,很多人習慣每天一次正餐,就是晚餐,早上兩塊麵包一杯飲料,中午一個三明治一杯咖啡就混過去了.在」民以食為天」的中國人眼裡,荷蘭人真是太虧待自個兒了.我在荷蘭吃了不少自製的漢堡包,在超市可以買到各種美味的火腿肉,牛肉餡等等,還有做漢堡包的麵包,我們買一棵生菜,幾個洋蔥,用麵包把牛肉餡,一片奶酪和菜葉一夾,再插幾段洋蔥絲,中午的便當就做好了.

超市和市場上買到的水果和蔬菜,全部都可以直接入口,不需要洗或削皮.因為對農藥的使用有嚴格的規定,不會像國內,捲心菜就是一層葉子一層農藥.我們家保姆是從農村裡出來的,有些菜她從不買,因為她太清楚農民用多少農藥在這些菜上了.

買來就吃的感覺開始有點怪怪的,但吃了很多沒洗過的菜和水果卻完全沒有出過問題之後,我終於放下心來,人家就是先進啊!想起今年年初在三亞,我和尼尼想念沙拉了,就去市場買了些蔬菜回來做,我一時犯懶也沒認真洗啊泡的,結果我這個久經農藥化肥考驗的中國體質沒有問題,尼尼卻半夜全身起包發癢,媽媽給他打針吃藥,說應該是農藥過敏.看看人家,這是多大的差別啊!

荷蘭的名勝古跡,的確無法與法國或意大利的藝術巨製的相比,但荷蘭人圍海造田改造自然卻不破壞自然的成就,也足以傲視群雄.

在我眼裡,荷蘭像一個甜蜜而安靜的鄉村少女,雖沒有絕世美貌,但纖塵不染,超然出世,那種自然清新的氣質,讓人心動,久久不能忘懷….

 

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