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意式烤火方的做法詳細介紹

菜系及功效:義大利餐

意式烤火方的製作材料:
主料:熟腿1斤,方面包5兩
輔料:雞蛋2只
調料:菱粉1兩,白脫油1兩,草莓果醬2小碟。

教您意式烤火方怎麼做,如何做意式烤火方才好吃
1.把火腿四邊用刀修齊。麵包切成長約2寸、寬約1寸、厚約3分的薄片。
2.把火腿放入烤箱內烤約5分鐘,四周用雞蛋、菱粉調成的蛋糊塗均勻後,再放入烤箱內烤約3、4分鐘,再塗上白脫油,切成長2寸半、寬1寸的長方片。
3.把切好的麵包片上籠蒸軟取出,每片火腿放在麵包片上,用草莓果醬一起上席即可
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