標題:
紅花汁魚圓
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作者:
Barry9398
時間:
2010-3-6 02:45
標題:
紅花汁魚圓
[原料/調料]
魚圓500克,聖女果50克,雞湯100克,紅花汁50克,蔥油、生粉、鹽、味精各適量。
[製作流程]
1.聖女果用開水燙一下,去皮備用。
2.鍋中放入雞湯、紅花汁放入魚圓(把去皮的聖女果放在魚圓中央),放入調味勾芡後淋上蔥油裝盤即可。
特點:色澤鮮艷,鮮香滑爽。
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