蜂蜜燉白蘿蔔的圖解做法

Persis4615

白蘿蔔(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)。



白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成3厘米長的段；枸杞用清水浸泡至變軟。



先在每段白蘿蔔上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅。



將蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜。



給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。



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